Food Story 일개미보컬 2021. 12. 7. 17:07
버섯 종류는 예로부터 많은 약재의 원료로 쓰이기도 하고, 여러가지 반찬에도 많이 사용되었습니다. 어떠한 버섯은 우려내어 차로 마시는 경우도 있지요. 그만큼 버섯은 우리몸에 이로운 음식으로 잘 알려져 있는데요. 오늘은 그 중에서도 항암효과가 가장 크다고 잘 알려져 있는 상황버섯에 대해서 알아 볼까 합니다. 상황버섯 상황버섯은 진흙버섯과에 속하는 버섯인데요. 처음에는 진흙덩어리가 뭉쳐 있는것처럼 보여 버섯이라고는 생각을 못하는 경우가 종종있습니다. 하지만 점점 자라나는 과정에서 주로 나무에 자생하는 경우가 많은데요. 어떻게 보면 나무가 혓바닥을 내밀고 있는 형상을 하고 있는것 처럼 보이기 때문에 수설, 상신이라는 이름을 가지기도 합니다. 여러가지 나무에서 자라는것이 있는데요. 상황버섯이 어떤 나무에 자생하고..
