Food Story 일개미보컬 2021. 10. 14. 14:10
알싸 하면서도 단맛이 나는 생강은, 우리들의 식생활에서 가장 많이 이용되는 식재료중 하나가 아닐까 합니다. 음식에 꼭 필요한 양념의 재료료도 사용될 뿐더러, 생강을 우려내어 차로도 많이 섭취하고 있는데요. 우리몸에 좋은 생강에도 부작용은 있게 마련입니다. 오늘은 이 생강의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 생강 효능 콜레스테롤 조절 생강하면 어떤맛이 떠오르시나요? 바로 떠올리는 그 맛, 맵고 싸한 맛이 그 특징인데요. 이는 생강에 들어있는 진저롤 이라는 성분때문입니다. 이 성분은 우리몸의 체내에있는 지질의 농도를 저하시키는 역할을 하는데요. 우리몸에 혈중 지질농도가 올라가면 동맥경화 또는 뇌경색 등의 질병을 일으키게 됩니다. 때문에 이를 저하시키는 작용은 이를 예방하는데 도움을 줍니다. 천식..
