24회 영덕대게축제와 영덕대게의 효능 구별법 정리

해마다 열리는 영덕대게 축제가 올해도 열릴 계획인데요. 영덕대게축제는 무려 24회나 치뤄졌던 만큼 역사도 깊은 축제입니다. 다만 올해는 안타깝게도 코로나19의 영향으로 인해서 온라인으로만 행사가 열린다고 하는데요. 

 

오늘은 24회 영덕 대게 축제가 어떻게 진행되는지 함께 알아보도록 할께요. 

 

영덕 대게 축제

 

개최지역	경상북도 영덕군
개최기간	2021.12.27 ~ 2021.12.31
축제성격	생태자원
축제장소	누리집(https://crab.ydfesta.kr/), 유튜브, zoom, 페이스북
요금	무료
소요시간	행사기간내 자유
연령제한	전연령 참여가능
주최/주관기관	영덕대게축제 추진위원회, 영덕문화관광재단
문의	영덕대게축제추진위원회 관리자 054-730-5854

영덕대게축제 일정

 

영덕대게 축제의 일정은 다음과 같습니다. 

 

보시는것처럼 모든 행사가 온라인으로 열리기 때문에 누리집을 통해서 접속하시면, 실시간 방송 밑 전반사항을 확인하실 수 가 있으세요. 

 

영덕대게축제 누리집

영덕대게축제

 

영덕대게는?

 

영덕대게의 유례는 고려말의 정치가이자, 학자인 권근의 '양촌집'에서 찾을 수 있는데요.

 

서기930년 태조 왕건이 안동 하회마을 부근 병산서원에서 견휜군사를 크게 무찔렀으며, 이때 안동의 지방 유지들 외에도 당시 영해부를 관리하던 영해 박씨들이 토호세력으로서 전투를 도왔다고 하는데요.  이 때 왕건이 영해와 영덕을 지나 경주로 갔고, 이 때 왕건은 지금의 축산면 경정리 차유마을에서 영덕대게를 처음 먹어본 것으로 전해집니다. 

 

 

그 뒤 영덕대게는 그 뛰어난 맛을 인정받아, 조선시대에 이르기까지 임금님의 수라상에 진상되는 진상품으로 자리 잡았다고 합니다. 

 

 

영덕대게의 구별방법

 

보통 영덕대게와 가장 많이 헷갈리시는것이 붉은대게 즉 홍게인데요. 주로 색깔로 이를 구분할수가 있다고 합니다. 붉은대게의 몸통은 진홍색으로 등쪽, 배쪽이 모두 붉지만, 영덕대게의 경우는 등쪽은 주황색에 가깝고, 배쪽은 노란빛도 돌지만 거의 흰색에 가깝다고 합니다. 

 

이는 대게를 찐 상태에서도 동일하게 나타난다고 하는데요. 또 홍게의 경우는 갑폭의 최대 부근의 좌,우에는 각각 한 개 씩의 작은 가시가 있으나, 영덕대게의 경우에는 이 가시가 없는것이 특징이라고 합니다. 

 

 

그 밖에도 최근에는 너도 대게라는 종이 상당량 포획되고 있다는데요. 영덕대게의 변종으로 생각되어질 만큼 유사하다고 합니다. 너도대게는 붉은대게와 영덕대게의 자연교잡종으로 추정되고 있다는데요. 형태학적으로도 이 둘의 중간적인 특징을 가지고 있다네요. 

 

영덕대게보다는 다소 품질이 떨어지지만, 붉은대게보다는 상품성이 훨씬 우수해서 생각보다 인기가 좋다고 합니다. 또 현행법으로는 대게의 변종으로 추정되고 있는 이 너도대게에 대해서는 별도로 분류를 하지 않고, 영덕대게에 준하여 처리하고 있다고 합니다. 

 

위에서부터 너도대게, 홍게, 영덕대게

영덕대게의 효능

 

 

기초체력회복에 도움을 줍니다. 

 

셀리늄, 칼슘, 인, 마그네슘, 망간, 칼륨등 무기염류들이 혈앵응고가 되는것을 방지하고, 회복기의 환자나 기초체력 회복에 많은 도움을 준다고 합니다. 또 뼈나, 치아건강에도 도움을 주고요, 에너지대사를 활발하게 하고 신경전달Ph를 조절하며, 항산화 작용도 한다고 합니다. 

 

혈류기능 개선

 

대개 껍질에 들어가 있는 성분인 단백질, 지방, 키틴, 키토산, 회분등의 성분이 우리 혈중의 콜레스테롤을 저하시키고, 암을 예방하며, 살균 및 항균 작용을 한다고 합니다. 또한 혈당을 잘 조절해주고, 간기능을 강화시켜주며, 햘압상승을 억제하는 기능을 가지고 있다고 합니다. 

 

노화방지

 

W지방 3종과, 콜레스테롤 단백질등의 영양소가 많아, 타식품 대비하여 노화방지 기능이 탁월하다고 합니다. 또한 열량이 낮은편이라 체중증가에 대한 부담없이 즐기실 수 있다고 합니다. 

 

 

해독작용

 

대게가 가지고 있는 시스테인이라는 성분이 해독작용으로는 최대치의 영양소를 가지고 있다고 알려져 있습니다. 또 필수 아미노산으로 타우린을 함유하고 있기 때문에 성장기 아이들에게 좋고요. 단백질 구성효소인 티록신 히스티딘을 가지고 있어, 운동과 병행하여 섭취하여 주시면 그 효과가 배가 될수 있다고 합니다. 

 

비타민 다량 함유 

 

나이신, 리보플라빈, 비타민B외 8종의 영양성분이 함유되어있습니다. 인체의 물질조절이나, 지배작용, 항괴혈방지, 시력회복, 눈의피로회복, 악성빈혈예방, 면역력증진, 항산화작용등 인체건강에 필수영양소로서의 영양성분이 적정량 함유되어있어, 우리몸을 지키는데도 그만이라고 합니다. 

 

오늘은 올해로 24회를 맞는 영덕대게축제와 영덕대게에 대해서 알아보았는데요. 비록 코로나19로 인해서 온라인으로만 진행되지만, 바꿔서 생각해보면 영덕까지 가지 않더라도 온라인으로 먼곳에서도 축제를 즐길수 있다는 장점이 있다고 생각됩니다. 

 

평소 영덕대게에 관심이 많거나 그 맛에 대해서 궁금하셨던 분들은 축제를 감상하시고, 또 온라인으로도 영덕대게를 판매할 예정이라고 하니 이 기회에 영덕대게를 한번 드셔보시는것도 좋을듯 합니다~!