단감효능 과 부작용 알고 먹어요
- Food Story
- 2021. 10. 27. 14:58
천고마비의 계절 가을이 깊어가고 있습니다. 가을하면 어떤 먹거리가 떠오르시나요? 풍요로운 가을인 만큼 여러가지 맛있는 음식들이 떠오르실텐데요. 가을이면 늘 빠지지 않고 등장하는 먹거리가 있죠? 바로 단감입니다. 가을의 색과 딱 맞아떨어지는 붉은 감은 가을이 철인 가을철의 대표적인 제철과일입니다. 오늘은 이 단감의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
단감의 효능
1.피부미용
단감에는 우리가 아는것보다 훨씬 많은 비타민C가 함유되어있습니다. 어느정도냐구요? 보통 비타민C가 많은 과일하면 사과를 떠올리시기 쉬울텐데요. 무려 사과의 10배에 해당하는 비타민C가 있습니다. 이 비타민C는 피부관리에 필수적인 영양소인데요.
비타민C가 피부에 영양분을 충분히 공급하면서 피부노화를 촉진시키는 활성산소를 제거하기 때문에 피부 미용에 좋습니다. 가을초입 부터 해서 겨우내 건조한 시기 이므로, 이 시기에 꾸준히 감을 섭취 해주면 피부 건강에도 도움이 됩니다.
2. 고혈압 예방
단감의효능 중에는 고혈압이나 동맥경화등 혈관질환을 예방하는 효능도 포함되어있습니다. 감에는 '스코플레틴' 이라는 물질이 포함되어있는데요. 이 성분은 혈관의 벽을 튼튼하게 해주는 역할을 한다고 합니다.
또한 말씀드렸던 비타민C와 비타민K가 풍부하여 혈액속에 있는 콜레스테롤 수치를 낮추어 우리몸의 중성지방을 제거하는데도 효과적인것으로 알려져 있어, 혈액순환을 원활하게 하는 효능도 있습니다.
3. 눈 건강
단감속에는 비타민A가 풍부하여 눈 건강에도 매우 효과적인 과일입니다. 비타민 A는 눈의 피로와 시력개선에 도움을 주는 영양소인데요.
안구건조증이나 백내장 등 노화로 인하여 퇴행성 눈 질환을 예방하는 효능이 있습니다.
4.간 건강과 살균작용
모든감에는 떫은 맛이 있는데 숙성이 되게 되면 단 맛으로 인해서 이 떫은맛이 어느정도 감소하게 되는데요. 이 떫은 맛을 나게 하는 이유가 감속에 있는 '탄닌'성분 때문입니다. 이 '탄닌'성분의 효능중 하나가 바로 살균작용입니다. 이 살균작용으로 인해서 상처가 덧나거나 감염되는것을 막아주기도 합니다.
또한 이 '탄닌'성분은 간속에 존재하는 독성의 일종인 아세트알데히드의 분해를 촉진시키는 효능을 가지고 있는데요. 이로 인해서 숙취를 해소시켜주는 효능을 함께 가지고 있습니다.
5. 면역력 강화
감의 효능중 우리가 잘 모르고 지나칠 수 있는 효능일수도 있습니다. 말씀드린바와 같이 감에는 비타민C가 다량 포함되어있는데요. 이는 피부미용에도 도움을 주지만 가을철 환절기에 유용한 면역력 강화에도 많은 도움을 줍니다.
비타민C는 우리몸 속에 있는 신진대사를 촉진하여 외부의 바이러스나 세균의 공격으로 부터 우리몸을 지켜주는 면역력을 끌어올려 주는 역할을 합니다. 꾸준히 아 천연 비타민을 섭취하게 되면 환절기나 겨울철 걸리기 쉬운 감기와 같은 전염성 질환으로 부터 우리몸을 지켜줍니다.
단감의 부작용
아무리 좋은 식품이라도 하더라도 과용은 절대 금물인데요. 감에도 우리가 알아야 할 부작용이 있습니다.
- 우선 변비를 초래 할 수 있습니다. 단감에 많이 포함되어있는 '탄닌'이라는 성분때문인데요. 단감을 많이 섭취할 경우 이 성분이 우리몸에 수분을 과도하게 흡수 해 변비가 나타날 수 있습니다.
- 빈혈이 있는분들도 감 섭취를 주의하셔야 합니다. '탄닌'은 빈혈 치료에 중요한 철분의 흡수를 방해하기 때문입니다.
- 평소에 몸이 냉하여 차가운 몸의 체질을 가지고 있는 분이라면 단감의 섭취를 주의하셔야 합니다. 만약 몸이 차가운 사람이 단감을 많이 섭취하시게 되면 소화불량이나 배탈, 설사등의 증상을 겪을수도 있습니다.
- 공복에 덜익은 단감을 섭취하는것도 주의하셔야 합니다. '탄닌'성분은 공복인 위장의 위산과 결합하게 되면 '위석'을 생성하여 소화장애를 초래할 수 있기 때문입니다.
'Food Story' 카테고리의 다른 글
여주 효능 알아보아요 (0) | 2021.11.04 |
---|---|
양파 효능 알고 먹읍시다. (2) | 2021.11.03 |
추젓 효능, 새우젓 효능 알아보아요 (0) | 2021.10.26 |
아로니아 효능과 부작용 알아보아요 (0) | 2021.10.25 |
오미자 효능 과 부작용 알아봅시다 (0) | 2021.10.25 |